Nyheter

Rödvinsprovning i Kristianstad på temat Prisvärt

Hur hittar man bra och billiga viner?
Prisklass: 80 – 130 kr.
Sandpapper i glaset – vad går att göra?
För mycket syra – finns det nån quick fix?
Det och mer får du reda på. När då?
28 januari, kl 14.00, i Kristianstad.
Kom och prova fyra prisvärda rödviner med
sommelier Eriksson, i Fornstugan, Tivoliparken.
Utöver vin bjuds det på smårätter från menyn
– för det facila priset av 499 kr.
Anmäl dig här: bokning.flabben@gmail.com
Eller messa: 0760 – 18 34 74
VÄLKOMMEN!

Vinprovningsledare hos Munskänkarna
– en god kväll i Kristianstad

En helkväll där hela min önskelista av viner fick vara med, alltifrån Xavier Vignons gudomligt goda
La Resèrve från Châteauneuf-du-Pape till E. Guigals smakrika Condrieu, rik på tropisk frukt och blommiga toner.
Sommelier Eriksson med engagerade och inspirerande deltagare den 30 september 2022.

Tre av Sardiniens bästa vingårdar
– vin på väg till Systembolaget

Guiseppe Lecis på Azienda Vitivinicola bjöd oss på en härlig lunch och vinprovning.

Det är viner från Azienda Vitivinicola, Cantina Dorgali och Cantina Santadi som kommer att kunna köpas via Systembolagets beställningssortiment från och med december 2022, enligt uppgift från de aktuella vingårdarna. Internationellt uppmärksammade vinmakare med riktiga pärlor.

Text och foto: Marie Eriksson – copyright.

Cantina Santadi, ett kooperativ som vinlegenden Giacomo Tachis har inspirerat och arbetat hos.
Deras viner har vunnit internationella priser och prisats. Och nu blir de tillgängliga i december via
Systembolagets beställningssortiment.

Vi förlängde sommaren i september med läcker vin- och vandringsresa till Sardinien
Vår kunnige, rolige och mycket omtänksamme ciceron heter Måns Hallqvist
och driver resebyrån Mitt i Medelhavet.

Cantina Contini gav oss en smakrik provning med några av deras bästa viner som kan köpas i Sverige via Carliot Wines.
Staden Cala Gonone med stranden alldeles nedanför hotellet Bue Marino.
26 grader i vattnet när hösten börjat uppe hos oss.
Guiseppe Sedilesus vingård och viner är en läcker upplevelse i Mamoiada bland bergen.
Här är han, Sardiniens bästa guide, Måns Hallqvist, till höger. Hans resebyrå, www.mittimedelhavet.se fixade allt, vi kunde bara luta oss tillbaka och njuta av alltifrån passionerade vinmakare och deras underbara viner till fantastiska vyer. Måns har bott i över 30 år på ön och kan den som sin egen ficka. Han har också ett storartat kontaktnät som får dörrar att öppna sig och vet var de riktiga smultronställena finns.
På vingården Atha Ruja uppe i bergen, i Dorgali. Vilka cannonau-viner!
På kooperativet Cantina Dorgali går det att tanka. Och smaka hantverksvin av hög kvalitet.

Grisen & Draken i Brösarp

Den 3 juni var det middag och vinprovning för en härlig grupp hemma hos oss och den 11 juni fick jag träffa en annan inspirerande grupp på Restaurang Grisen & Draken. Jättekul!
Tack alla härliga människor!

Morgonen efter en härlig provning. Mat, vin & sköna människor,
sommelier Eriksson har det bra.
Och vet ni vad; 11 juni kl 16.00:
Jag har vinprovning på Grisen & Draken i Brösarp!
Välkommen att anmäla dig här (länk).
Sprid gärna till intresserade.

Mitt i Medelhavet – resor till Sardinien
Det finns så mycket att upptäcka på ön och det bästa ressällskapet där är Måns Hallqvist. Han anordnar alltifrån vingårds- till vandringsresor, har fantastiska kontakter och kan Sardinien som sin egen ficka: mittimedelhavet.se

Santadi i Sverige
En vingård i internationell toppklass – med prisbelönta viner som Terre Brune och Rocca Rubia – det är Cantina Santadi. Ett kooperativ med 200 vinbönder, inspirerade av vinlegenden Giacomo Tachis. Ett antal fick prova några av deras utsökta viner och träffa Massimo Podda, vd på Cantina Santadi, när han var i Sverige i mitten av mars:
• Winemakers dinner:
1) 15/3 – Ristorante Kol & Kox, Olofsgatan 7A, Stockholm
2) 16/3 – Sundsvall
3) 17/3 – Sundsvall
4) 18/3 – Enskede Värdshus, Bägersta byväg 1, Enskede (Stockholm)
• Info om kommande besök, provningar med Santadi:
Måns Hallqvist, presskontakt, vinentusiast och vd för Mitt i Medelhavet
Mobil: 073-96 77 371
Mail: slcab@mittimedelhavet.se

Text och foto: Marie Eriksson – copyright.